Cuaderno de prensa (I)

Sa Nansa ♦ junio 5, 2013 ♦ Dejar un comentario

Una de las imágenes que ilustra el reportaje.

El suplemento gastronómico Bon Profit, del diario Última Hora Ibiza, publicó el mes pasado un reportaje sobre nuestro restaurante. Bajo el título de Exquisitos sabores del mar, el artículo destaca la profesionalidad, el servicio y la materia prima “de todos los platos” de Sa Nansa. “Punto de referencia de la gastronomía mediterránea de mar, ofrece una excelente cocina ibicenca”, afirma este reportaje publicado el día 3 de mayo. Como especialidades, destaca el bullit de peix, los arroces y la fideuà, todo elaborado con pescados y mariscos locales, así como productos que se cocinan lo justo, tales como las espardenyes, la gamba roja, el calamar o el atún rojo. El texto indica también que, tanto por su capacidad como por su fácil aparcamiento y su experiencia en el sector, Sa Nansa “resulta ideal para cualquier celebración”.