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	<title>SA NANSA DE IBIZA &#187; Bodega</title>
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	<description>DIARIO DEL CAMAROTE GASTRONÓMICO DE PEDRO TUR</description>
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		<title>Maridaje con Abadía Retuerta</title>
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		<pubDate>Mon, 06 May 2013 18:52:31 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_22" style="width: 310px" class="wp-caption alignleft"><a href="http://www.restaurantesanansa.com/blog/wp-content/uploads/2013/05/abadia-retuerta-jpg.png"><img class="size-medium wp-image-22" alt="Viñedos de la bodega Abadía Retuerta." src="http://www.restaurantesanansa.com/blog/wp-content/uploads/2013/05/abadia-retuerta-jpg.png?w=300" width="300" height="180" /></a><p class="wp-caption-text">Viñedos de la bodega Abadía Retuerta.</p></div>
<p>Este jueves día 9, a partir de las 21 horas, el restaurante Sa Nansa y la bodega <a href="http://www.abadia-retuerta.com/" target="_blank">Abadía Retuerta</a> ofrecen una cena-maridaje. El prestigioso <em>celler</em> de Valladolid aportará una amplia representación de sus mejores vinos, tales como Abadía Retuerta Selección Especial y los monovarietales Pago Negralada (tempranillo), Pago Valdebellón (cabernet sauvignon) y Pago Garduña (syrah). Dichos vinos se combinarán con varias especialidades de Sa Nansa: atún rojo macerado al limón, calamar salteado con su tinta, arroz a banda con espardeñas, <em>chateaubriand</em> de ternera con setas, verdura y patata ibicenca, y como postre, fresas a la pimienta. El encuentro contará con la asistencia de David Calm, representante de la bodega, y Rosendo Colomar, de la distribuidora Bon Rebost . Debido a que las plazas son limitadas, recomendamos que reserven con antelación llamando al 971 318 750.</p>
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